[Mlmag:813] 【いなじんインターネットメールマガジンVol.813】
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2021年 11月 1日 (月) 22:28:17 JST
。゜。゜。゜。゜。いなじんインターネットメールマガジン。゜。゜。゜。
Vol.813 2021.11.01
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□ 食物は工場で造られるのか T-COOL
■ ハワイ島でセスナにも乗った アッシュリン
□ お天気情報 旅 人
■ 三原舞依がスケートカナダで自己ベスト ＥＬＬＥ
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□■ 食物は工場で造られるのか T-COOL
今回からちょっと故あって食料のことについて考えてみます。
人間の食物、特に肉類は、家畜舎に飼われた牛や鶏を屠殺することに
よって得られます。考えてみれば地球上に生きているものとしては人間
と同じ牛や鶏の命を、私たち人間の一方的な都合で取り上げてしまうわ
けです。批判されるのは自然な流れなのかもしれません。
しかしその問題ももうすぐ解決されるかもしれません。それは家畜の体
を食するのではなく、バイオ技術によって原料を直接肉にすることが現
実になろうとしているからです。
https://media.dglab.com/2021/07/09-afp-01-4/
（DG Lab Hausのページ）
細胞を培養したり、植物由来の肉を作ったりすることによって、私た
ちの食事に使うことができる食肉を提供しようというのです。研究室で
実験を行うことはずいぶん前からあったようですが、すでに実用として
お客様に供する料理の材料になるほどになっているのです。
問題はないのでしょうか？
人間が食べ続けても安全でしょうか？ 日常食べることにした場合、
値段はリーズナブルなのでしょうか？ 食べたときに美味しいでしょう
か？また食べたいと思うでしょうか？
いずれの問題もこれから解決されることでしょう。何より生産する速さ
が家畜よりも早いでしょうから、問題の解決への時間もグッと短縮され
るはずです。
そして、この技術が世界中に広まることにより、家畜として飼われてい
る動物を、苦しみから解放して本来の生き方をさせることが可能になる
でしょう。
しかし、それは本当に人間のためになるのでしょうか？均質の成分の食
物を食べることになるわけですから、人間はほとんど同じ体質の人が多
くなっていくことが予想されます。
このような状態はきっと、ウイルスたちにはもっとも適した環境にな
るかもしれません。新しい技術が世に出るたびに、議論は必要なのです。
■□
□■ ハワイ島でセスナにも乗った アッシュリン
旅行に行けなくなって久しいので、思い出話の続きを。
（因みに社員旅行のハワイはもう二回り（20年）も前のこと。今現在と
は事情が違うと思うので念のため）
ヘリの他に我々はセスナにも乗った。いわゆるホエール・ウォッチング
というヤツである。
※毎年12月～4月にかけて、アラスカ地方から出産・子育てのために暖
かいハワイ沖へやってくるザトウクジラを観察できます。体長11～15ｍ
のザトウクジラが潮を吹いたり、ブリーチングと呼ばれるダイナミック
なジャンプをする姿が印象的です。（ウィキより余談以上）
Ａ子はやはり喜んでいた。高いところが好きなのかな。
ヘリの時は確か若かったけれども、セスナのパイロットはオジサン、、
というよりオジイサンというべき年配者だった・・かなり不安（笑）。
操縦は趣味なのか年金の足しなのか。ニコニコしている。取り敢えずは
おおらかで楽しそうな人だ。
見たことも無い、小さな小さなセスナ機は、パイロットが前で客が後ろ
なのだが、Ａ子と２人で並んで座るともう一杯一杯の狭い機体だった。
これまたあっという間にどんどん高く飛んで、海水の光り輝くさざ波
の中にあの特徴的な尻尾が見え隠れする。
最初にクジラが見えると、物凄く興奮して嬉しくなりますネ！！
ワシらの喜びように、オジサンも気を良くして、何度も何度も繰り返し
て回ってくれて、ほらほら、あそこに居たよ、ここにも！と喜色満面。
しかし・・賢い皆さまにはもう想像が付くハズだ。
アフリカの動物もそうだろうが、どんなに珍しい生き物でもあまりにも
回数を重ねて見ると・・次第に飽きて来るのである（笑）。
オジサンの喜び方に比して、ワシらはだんだん飽きて来ていた。
返事もYes、yes、、、と、どんど力無く、おざなりになって行くので、
オジサンもだんだん無口になって来た。あの気まずさ(;'∀')
クジラだけでは、思うのだろう、キラウエア火山の時も、島内の観光地
を少し回ってくれた。よく芸能人が結婚式をするシダの洞窟辺りとか。
海のほうも山の方も観て、帰着。着陸した後は・・やはりヒマである。
コナ空港という事もあり、コナコーヒーをもちろん買って帰った我々で
あった。もう終わりかと想ったら、感動はまだ用意されていた。
いちばん感動したのは、キラウエア火山よりも、クジラたちよりも帰り
のオアフ島へのフライト時に観た【夕焼け】だったろうか。
日暮れなのに７色が見えた、夕暮れの暗い空の下方に、鮮やかに【虹】
が観えたのである！！私には衝撃だった。
客室乗務員にアレは何だ？？と尋ねると、珍しくも無いような顔で夕焼
けだという。
あれが夕焼け？？単なる日暮れ？？
毎日コレが観えるのかココでは！
（内心：なんたる羨ましさ！！）
Ａ子はたいして感動しなかったようだが、夜の虹の、なんたる美しさ。
飛行機がどんどん遠ざかるにつれ、それは20分足らずで消えてしまった
のだが、自分は一人でいつまでも大興奮していた。
ああいう一瞬が有るから旅はやめられないのだ（笑）。
また旅に出たいものだ。ハワイよ～～ありがとう！！
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□■ お天気情報 旅 人
明日の天気
https://weathernews.jp/s/forecast/
週刊天気
https://www.jma.go.jp/jp/week/
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□■ 三原舞依がスケートカナダで自己ベスト ＥＬＬＥ
「集中力の天才」三原舞依がスケートカナダで自己ベスト。
北京五輪出場枠争いに名乗り
https://news.yahoo.co.jp/articles/16bae5e97f3f1d335af1be8367e8f6348b2e854a
ザギトワを超える衝撃 １５歳ＧＰデビュー世界新Ｖ
“絶望”の異名持つワリエワとは
https://news.yahoo.co.jp/articles/0b76e06e16c3b7e8185c7cd8e0d5094f7606fb47
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編集部のひとこと
今朝は物凄い霧で朝起きたら一面が真っ白！果たして運転は・・
と心配していたら、家を出る頃にはだんだん晴れて来たので良かっ
たですけど。う～寒くなりましたね、肩が縮こまります。
霜月となりました。皆さまお変わりありませんか。今年があと２カ
月なんて信じられない・・と毎年言ってる気もしますが。
不快なコロナ武漢肺炎はなかなか収まらず、モヤモヤしますね。
コロナウイルスに関する記事を読んだら、ウィルスのコピーをする
際に〔失敗〕が続き、ウィルス同士で殺し合いをしている為、激減
しているとか、はたまた保健所がＰＣＲ検査の多さに参っていまい、
検査数を減らしたから、とかあれこれ言われていますが。
いったい・・あと何年こうして居れば良いものか・・不安ですが、
協力し合い、乗り越えましょう。
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【立冬】りっとう：11月7日頃
木枯らしが吹き、冬の訪れを感じる頃。この日から暦の上では冬
となる。
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外出から戻ったら必ず嗽と手洗いをしています。皆様くれぐれも
体調管理はしっかりとして、風邪などお召しにならぬよう。
ゆめゆめ、油断怠り無きよう。皆様の健康をお祈りしています。
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なにかニュースがありましたらお知らせ下さい。
次回は、来週１１月１２日金月曜日）です。
皆様の情報が頼り。原稿お待ちしております。
綾小路小薔薇
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■□ 情報をお寄せください
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お待ちしています。
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